Recept: svařené víno bez alkoholu

Máte chuť na svařené víno, ale chcete se vyhnout alkoholu? Máme pro vás jednoduchý zdravý recept, který splní všechny vaše požadavky a navíc chutná výborně. Tak pojďme na to!

Co budete potřebovat?

• 1 litr vody
• 1 lžíce čaje bancha
• hrst sušeného ovoce (meruňky, křížaly, rozinky či švestky)
• 3 hřebíčky
• 1 celá skořice
• 1 hvězdička badyánu
• 3 kolečka čerstvého zázvoru
• med

A jak na to?

Není na tom nic těžkého! Nejprve si přivedeme vodu k varu, zalijeme s ní čaj bancha a necháme pár minut louhovat.

Čaj poté scedíme a dáme ho znovu vařit společně s kořením, sušeným ovocem, zázvorem a dvěma lžícemi medu.

Vaříme alespoň 10 minut, pochopitelně můžeme i déle, pak bude nápoj silnější. Jakmile máme dovařeno, vylovíme koření, zázvor a ovoce necháme.

Pokud přidáte dost rozinek, není třeba nápoj doslazovat. Pokud vám však připadá málo sladký, přidejte ještě lžíci medu.

Věříme, že vás nealkoholické svařené víno zahřeje v chladných zimních dnech a užijete si vánoční svátky naplno. Tak na zdraví!